面点,中华民族的传统吃食。几乎在有稻谷生产时开始,面点就伴随着中国历史“源远流长”了。所以说你可以喜爱西方的蛋糕与面包,但请一定不要忘记我们大中华的美食精髓!我国的面点历史悠久、品类丰富,且样貌精致。在小编看来,面点面点
| 1.黑椒牛肉炒年糕 |食材:牛肉,年糕,洋葱,小鸡蛋,黑椒汁,酱油,糖,生粉。做法:1、牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分,将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒,洋葱切末。2、牛肉粒加入1大匙酱油拌匀,加入一个小鸡蛋拌匀
让美食有温度关注《老家的味道》微信号 选购地道老家食材「白菜肉渣炖粉条lao jia wei dao」食材大白菜 / 猪肉渣 / 粉条 / 葱 姜 / 蒜 / 干红辣椒 / 生抽 / 盐做法1. 粉条用温水泡软,大白菜改
做包子作难的是发面面发好了就成功了一大半啦下面1分钟教你发面蒸出松软包子馒头面粉传统中式面点一般用的都是蛋白质含量为9%-12%的中筋面粉,一般市售的无特别说明的面粉,都可以视作中筋面粉。加水温水和面,在揉面过程中分次加
在家炒一盘蔬菜都炒黄了,为什么做不出饭店里翠绿可口的蔬菜?其实炒青菜也有小技巧1、加 点 酒:放少许料酒(或黄酒、白酒),2、注 意 油 量:炒青菜的油量要稍微比平常烹饪多些3、旺 火 快 炒:炒青菜的火候,基本以旺火快
汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。 颜色十分鲜亮,但是一点也不油腻。鸡翅膀大概是鸡身上最有活力的了,当然也是最美味的~鸡翅别再用可乐烧了,快试试美胖这几种做法吧!- - 今日推荐菜单 - -豆豉蒸鸡翅鸡翅鲜虾煲蜜汁煎鸡翅香菇蒸
北海道戚风是我品尝过的最柔软、口感最湿润的戚风蛋糕。这款蛋糕的液体含量很高,面粉含量很低,所以不足以支撑蛋糕,通常出炉后都会坍陷回缩,正因为这样,我们才有空间往里面填充馅料,使它重新变得饱满。这次借助混合了巧克力酱的白豆
“火腿肠”我想大家都不陌生,相反随着食品行业的迅猛发展,目前市场上的火腿肠品种呈现多样化,如鸡肉火腿肠、鸭肉火腿肠、鱼肉火腿肠等等,各种新式火腿肠被开发出来。吃了那么多的火腿肠,你们知道它们是怎么生产出来的吗?看了生产过
鸡汁生煎包食材:300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。做法:1)将鸡爪清理
肥牛,一般人的印象里都是涮火锅才能用的到,其实不然,很多的中餐热菜里也能用到肥牛这个食材,像什么葱爆牛肉呀、石锅肥牛呀,都会用到这个食材,今天我就给大家带来一道石锅肥牛,相信大家能够喜欢,好了话不多说上菜谱原料:肥牛、腐
近日,一则名为“水果热着吃也有营养”的帖子在微博、微信朋友圈中流传开来,帖子中介绍了寒冬季节水果热着吃的不同方式,包括煲汤、微波炉里烤,甚至油煎,引起网友的讨论。到底什么水果适合热着吃?热着吃有什么方式?营养会不会流失?
说到向日葵,你会想到什么?阳光??活力??还是自由?美味的向日葵豆沙面包,像是冬日的小暖阳,照进了大家的心里。扫除所有阴霾,唤醒一整天美好心情准备材料胡萝卜面团高筋面粉 250g / 胡萝卜汁 120g / 鸡蛋液 25
菠萝鱼片粥中期离乳辅食7~9个月材料:白米半杯(约80克)、菠萝20克、鲷鱼片2片、昆布高汤2杯(约480毫升)、油少许做法:1、将白米洗净,加入昆布高汤,用小火熬煮成粥。2、菠萝去皮切小块,备用。3、鲷鱼片煮熟,切小块
肥牛,一般人的印象里都是涮火锅才能用的到,其实不然,很多的中餐热菜里也能用到肥牛这个食材,像什么葱爆牛肉呀、石锅肥牛呀,都会用到这个食材,今天我就给大家带来一道石锅肥牛,相信大家能够喜欢,好了话不多说上菜谱原料:肥牛、腐
时间是食物的挚友,也是食物的死敌,为了保存食物,我们有了多种多样的科技化方式。保鲜之余,意外地让我们获得了与鲜食截然不同,甚至更加醇厚鲜美的味道。腊肉——经得起时间考验的美味~- - 今日推荐菜单 - -自制腊肉腊味合蒸
平时想偷个懒的时候就会给自己煮一碗面,可是,看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”,煮面容易,煮好却是需要一些特殊小技巧的哦~下面的12个煮面技巧就足够让你煮出润滑的面条啦!1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的
发送【烘焙名称】,立即Get√形似贝壳的玛德琳蛋糕,又称贝壳蛋糕,外形娇小,新鲜出炉的玛德琳蛋糕,散发着黄油浓郁香味,松松软软的味道,还是很挑动人食欲的。茶茶教大家的这款加了些蔓越莓干,口感更棒,用玛德琳蛋糕模超级简单哦
最近真的越来越冷了像我这种单身狗只能抱紧自己连自己的小被子也裹不紧毕竟小被子实在是太冷了!前几天有妹子安利我用电热毯啊~但是最近电热毯在睡梦中着火的事情好多!真的要提醒大家买电热毯电热水袋这种东西一定一定要买品质有保证的
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简单又美味的肉松小饼干咸甜相间,酥酥脆脆满足了小卷对饼干的一切幻想被肉松充实的饼干原来如此的不同不止眼前一亮,连味蕾都亮起来了尤其喜欢不一样口味的人入口一刹那,你就会爱上这个味道肉松饼干肉松饼干条原创作者:Ada相濡以沫
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